Ausdruck der Webseite von http://holunderkoenigin.de
Stand: Sonntag, 4. Dezember 2022 um 16:03 Uhr
Sie sind hier: Holunder-Rezepte

Holunderkönigin

im Landkreis Neustadt an der Waldnaab

Pfannkuchen

ZUTATEN

250g Mehl
2 Eier
1/2 TL Salz
ca. 375ml Milch
ca. 1-2 Handvoll Blüten
2 EL Öl, hocherhitzbar
 

ZUBEREITUNG

Mehl in eine Rührschüssel geben. Eier und Salz zufügen und mit der Milch gut verschlagen. Ca. 20 Minuten quellen lassen. Die Blüten gut abgezupft, ohne Stiele zum Teig geben. Das Öl in eine Pfanne geben, mit einer Schöpfkelle etwas Teig in die Mitte der Pfanne geben und bei hoher Temoeratur goldbraun backen. Warm stellen oder gleich servieren.
 
Kreisverband für Gartenbau und Landespflege
Neustadt a.d.Waldnaab
Stadtplatz 36
92660 Neustadt a.d.Waldnaab

© 2022 | Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Neustadt a.d.Waldnaab
© 2022
Kreisverband für Gartenbau und Landespflege
Neustadt a.d.Waldnaab
Stadtplatz 36
92660 Neustadt a.d.Waldnaab